vagrantのシステム日時が変えられないんですけどおおお？！←アホでした
ローカルのvagrantで、システム日時を変えたい、変えよ～♪
date -s "2021-04-01 10:01:02"ﾌﾝﾌﾝ～♪
（5秒後）
元に戻っとるやんけ！！なんやねん！！！うおお！！！！！（キーボードクラッシュ）
というわけで調べた。参考ページありがとう。
systemctl stop ntpdate も systemctl stop ntpd もしたのにだめ
なんで？？とか思ってたけど、追加でこれもしなきゃいけなかったんだってさ。
解決。ちゃんちゃん♪
systemctl stop vboxadd-service